Поиск по каталогу

Жидкий сычужный фермент, 20 г

Жидкий сычужный фермент, 20 г

Артикул: 1079

170 руб.
под заказ

Предполагаемый срок поставки: 23 декабря

Заказать

Функции фермента:

1.  Ускоренное свертывание молочного белка, казеина

2.  Придает домашнему сыру специфичный аромат сыра.

   Хранить при температуре 0-6°С не более 1 года

Фермент вырабатывается из желудков телят, возраст которых не более 26 недель. Основная функция фермента — обеспечить высокую сворачиваемость молока при приготовлении творога или сыра. Большим плюсом является то, что фермент полностью натуральный.

   Дозировка: на 100 литров молока — 1 пузырек, на  литр молока — 5-9 капель фермента.

Нет комментариев

Добавить комментарий
Создать сайт
бесплатно на Nethouse