Вкусоароматические добавки, дубовая щепа.

Концентрированные ароматические добавки

К сожалению, не так уж и часто в магазине можно купить ликёроводочные изделия хорошего качества. А всё потому, что при их приготовлении многие производители не соблюдают необходимых технологий и стандартов. Очень часто в водке содержится некачественный спирт, различные вредные примеси и искусственные вкусоароматические добавки. Употребляя такой подделочный алкоголь, как минимум можно испортить себе праздник, а как максимум – получить тяжёлое отравление.

Из такой ситуации есть один выход – самостоятельно приготовить напиток, тем более что предела для фантазий «алкогольного повара» просто не существует. Есть очень много рецептов домашней водки, самогона, коньяка – все они проверены и временем, и многими гурманами или просто любителями алкогольных напитков. Кстати, все эти продукты имеют богатый вкус и характеризуются полным отсутствием головной боли на следующее утро – а это очень важно.

Есть ли какие-то секреты в приготовлении домашних алкогольных напитков?

Чтобы приготовить качественный напиток, необходимо иметь фруктовое или сахаросодержащее сырьё, самогонный аппарат, ректификационные колонны, дистилляторы и немного сноровки. Новички в области самогоноварения могут воспользоваться различными «умными» аппаратами с электронными датчиками, полностью контролирующими процесс приготовления.

Существует ещё один «секретный» ингредиент, делающий напиток уникальным. Речь идёт о вкусоароматических добавках, которые «дразнят» обонятельные и вкусовые рецепторы и вызывают желание употреблять напиток ещё много раз.

Наш интернет-магазин предлагает приобрести различные компоненты для домашнего самогоноварения и приготовления неповторимых напитков.

Вкусоароматические добавки класса «Премиум» – это концентраты высокого качества, которые дают возможность облагородить не только вкус, но и цвет напитков. Придать домашнему ликёру апельсиновый вкус можно при помощи «Блю Кюрасао», а ностальгический «Черри-Бренди» поможет вернуться лет на десять назад, в то время, когда опьянял один только аромат бренди с вишнёвой ноткой. «Лимончелло» придаст напитку лёгкую кислинку и нежное, бодрящее послевкусие.

Категория «Премиум» содержит также добавки для домашней водки: изысканную ваниль, сладковато-тёрпкую чернику, ароматную клюкву, необычный анис. Существует также ароматизатор, придающий вкус настоящей хлебной водки – некоторые производители используют его для приготовления хлебного кваса. Ароматизатор «Бонификатор», который добавляют в водку – это шикарная смесь из натуральных ингредиентов, которая улучшает вкусовые качества напитка и придаёт ему поистине волшебный аромат, полностью убирая запах спирта.

Гурманы при приготовлении крепких напитков могут придать им ароматы бренди, амаретто, рома, граппы, абсента, текиллы.

Все добавки категории «Преимум» – высококонцентрированные, их дозировка рассчитана в среднем на 100 литров спиртового сырья.

Попробовать за один раз множество ароматических добавок дают возможность концентраты на пробу. Дозировка в баночке рассчитана на 10 литров напитка. Используя его, можно приготовить водку с разным вкусом и ароматом, ликёры, бренди, портвейн, текилу амаретто.

Наборы вкусоароматических добавок позволяют за один раз приготовить не один, а несколько разных напитков. В случае покупки таких наборов не нужно подбирать по отдельности ароматизаторы в других категориях. В набор «Все ликёры» входят такие концентрированные ароматические добавки: кофейная, вишнёвая, анисовая, апельсиновая, миндальная. Знаменитый ирландский «Бейлис» и травяной «Биттер» тоже не забыты производителями.

Что касается коньячной серии, то она состоит из классики, кофе, вишни, ореха, рябины, шоколада, чернослива, миндаля. Особенно хочется отметить набор «Коньячный мастер», содержащий натуральный краситель «Коньячный колер», придающий напитку изумительный янтарный цвет и оригинальные нотки классического коньячного вкуса. Используя набор «Все напитки мира» можно приготовить даже текилу и граппу.

Добавки имеют разную степень концентрации, с их помощью удаётся приготовить от 80 до 200 литров готового напитка.

Все концентраты, представленные в нашем интернет-магазине, имеют превосходное высокое качество и вполне приемлемые цены.