Поиск по каталогу

Винные дрожжи для яблок Duble Snake 10 г

Винные дрожжи для яблок Duble Snake 10 г

Артикул: 1388
200 руб.
в наличии

Double Snake Wine Yeast Apple

Данный вид дрожжей идеально подходит для создания яблочного вина с многогранным и сложным вкусом. Был специально разработан для работы с высоким содержанием яблочной кислоты. Дрожжи смягчают вкус и балансируют кислотность. Делают ваше вино мягким, с легким цитрусовым и пряным послевкусием и в то же время очень легким. Данный вид дрожжей так же подходит для изготовления белых и розовых вин.

Основные Винодельческие свойства

Спиртовая толернарантность до 18%

Скорость ферментации средняя

Оптимальная температура 20-25 градусов

Минимальная температура ферментации 20 градусов

Накопление полисахаридов в течении ферментации высокое

Образование пены на крайне низком уровне

Дрожжи оседают плотно, компактным слоем

Нет комментариев

Добавить комментарий