Поиск по каталогу

Спиртовые дрожжи Хмельные

Спиртовые дрожжи Хмельные

Артикул: 648

100 руб. 79 руб.

В корзину

При производстве дрожжей для напитков ТМ «Хмельные» используется специально разработанный штамм, способствующий максимальному сбраживанию сахара и увеличению % спирта.


Состав: Дрожжи, эмульгатор.

Способ употребления: добавьте дрожжи в теплую воду, постоянно перемешивая.

Дозировка: на каждые 15-20 литров воды потребуется 1 пакетик дрожжей(100 г).

Важно!!! Процесс брожения начинается уже через 15-30 минут и длится в течение 3-7 дней.  

 

Еще с незапамятных времён славянский народ был экспертом в приготовлении спиртных напитков в домашних условиях. Эта традиция существует и сейчас.

Одним из самых главных компонентов для приготовления крепких напитков являются дрожжи, которые в процессе своей жизнедеятельности перерабатывают сахар в спирт, то есть являются катализатором при брожении.

Всего дрожжевых грибов насчитывается около 1500 видов, но для приготовления напитков подходят только некоторые определенные виды, в процессе жизнедеятельности которых вырабатывается этиловый спирт.


Тестирование дрожжей


Дрожжи Длительность брожения, сутки. Несброженного сахара г/100 см бражки Содержание алкоголя % об.
ТМ «Хмельные» 4 0,017 13,6
Популярные сухие дрожжи для изготовления напитков 5 0,085 12,9
Популярные прессованные дрожжи для изготовления напитков 5 0,22 13,1


По сравнению с различными дрожжами ТМ «Хмельные» имеют массу преимуществ:


  1. Меньший срок брожения (4-5 дней).
  2. Не образовывается пена (не требуется пеногаситель).
  3. Большая жизнестойкость (хлебопекарные дрожжи прекращают жизнедеятельность при концентрации спирта 17-18% об.).
  4. Минимальное содержание вредных примесей (при длительных сроках брожения - хлебопекарные бродят 7-9 дней - концентрация вредных примесей возрастает, соответственно снижается качество браги).
  5. Позволяют получать брагу крепостью до 18% об. В отличие от обычных дрожжей (хлебопекарных, прессованных) позволяют получить более качественный спирт.
  6. Герметичная упаковка обеспечивает удобное хранение и стабильность продукта.
  7. Срок хранения - 24 месяца.

Самогон-Вари.ру

Масса нетто 100 г. (-4,5%), на каждые 15-20 литров воды потребуется 1 пакетик дрожжей(100 г.)

Комментировать
Олег

Сколько вес упаковки и на какое количество рассчитана упаковка ?

Комментировать
Создать сайт
бесплатно на Nethouse